Life Food Travel.cz: 2019

Předvánoční období je nejen plné pečení cukroví, ale i výroby domácího vaječňáku. Já znám ten klasický recept s hromadou salka a cukru, takže jsem se rozhodla zkusit udělat vaječňák v low carb variantě. A dle mého se povedlo! A můžete ho udělat i bez alkoholu, takže je vhodný i pro řidiče.

Low carb vaječňák

1 komentářů

Hodně lidí neví, na co vlastně ořechové máslo použít - využití je mnoho a jedno z nich jsou třeba právě sušenky. Tyhle jsou rychlé a potřebujete jen 4 ingredience. Do 20 minut máte hotovo i s mytím nádobí. Určitě je zkuste! Ale pozor, mizí rychlostí světla.

Sušenky z mandlového másla

No komentářů

Tenhle recept jsem připravovala pro Globus a myslím, že se povedl! V práci sušenky zmizely rychlostí blesku a všichni je chválili. V Globusu najdete speciální sekci potravin označenou jako "Zdravý svět" a potraviny označené modrým přeškrtnutým bonbonem jsou bez přidaného cukru. Snáz tak najdete vám vyhovující dobroty. Tyhle sušenky jsou křehké, chutné a čokoládové s vůni kokosu. Určitě je zkuste a pošlete mi výsledek!

Sušenky s kakaovými boby bez cukru a lepku

No komentářů

Ahoj všichni! Dnešní článek bude věnován programu Whole30, protože jsem se rozhodla si ho v září už po šesté zopakovat! Přidá se ke mně i Matěj, pro něj to bude teprve po druhé, ale nepochybuji, že to zvládne. Má dost silnou vůli a když se pro něco rozhodne, jede na 120 %! Pro mě to už nebude taková výzva, jako když jsem se do programu pouštěla poprvé, ale i tak se moc těším. Jdete do toho se mnou?

Deník Whole30

No komentářů

Jídlo. Škatulky. Jsem paleo. Jsem low carb. Já jím IF. Tady se hlásí racionální strava. Já jím všechno. Já jedině raw. Panebože! A člověk aby se z toho zbláznil.

Jedna z mých snídaní

No komentářů

Dost často mi do zpráv na instagramu chodí otázka, co bych doporučila jako jídlo s sebou na cesty. Většinou doporučuju vejce na tvrdo, salát do sklenice, sušený maso, paštiku, zapečený maso a samozřejmě k tomu kupu zeleniny a ořechy či avokádo. ALE pokud se chcete namáhat trochu víc a vzít si něco moc dobrýho, udělejte si tuhle tortillu. Je totiž skvělá i studená a zasytí. No a nebo si ji udělejte jen tak k snídani či večeři!

Vaječná tortila se zeleninou a slaninou

No komentářů

Tibi limonády doma vyrábím už nějaký ten pátek. Ke krystalkům jsem přišla jako slepý k houslím - na návštěvě u kamarádky jsem dostala malou skleničkou s tímto skvostem a děsila se, co s tím budu dělat. Naučila jsem se limonády fermentovat, oblíbila si různé příchutě a od té doby vyrábím minimálně 1 litr týdně, v létě i víc. Na instagramu mám na limču vždycky hodně reakcí, proto jsem se (i přesto, že je toho plný internet) rozhodla napsat postup, který nejvíc vyhovuje mně a zodpovědět vaše nejčastější otázky.

Borůvkovo-mátová tibi limonáda

3 komentářů

Tenhle recept jsem připravovala v rámci soutěže, kterou pořádalo Emco. Vybírali recept, který otisknou na obaly jejich vloček. Bohužel jsem nevyhrála, ale nakonec jsem se dostala do jejich kuchařky. Recept je rychlý, dobrý a zdravý. Kaše je nabitá zdravými tuky a obsahuje menší množství sacharidů, než je u ovesných kaší zvykem. Proto pokud nedodržujete přesný příjem sacharidů a nejste alergičtí na lepek, je pro vás dobrou variantou a zpestřením. Já si vločky dávám hlavně ve dny, kdy vím, že mě čeká náročný trénink nebo celý den na kole. Zkuste a dejte vědět, jak vám chutnalo!

Maková ovesná kaše

No komentářů

Jsem ostuda a doháním resty a proto teď vydávám článek o březnu! Ale byl to krásnej měsíc, proto ho nesmím opomenout, v té mojí letošní přehlídce by mi chyběl. Tak pěkně od začátku!

Snídaně v Mezi srnky

No komentářů

Další měsíční shrnutí je tu! I když jsme už za půlkou března, tak jsem přeci jen našla chvilku na sepsání toho, co se událo za únor. Lednový článek měl u vás úspěch, proto jsem se rozhodla v těchto "měsíčnících" pokračovat.

Snídaně v Typika coffee

No komentářů

Nevím, co mě to napadlo dát jako první recept po Vánocích něco sladkého! Asi to lednové Whole30, kdy jsem vařila pořád samá slaná jídla a nevytvořila nic na oko krásného a pro jazýček mlsného mi vnuklo myšlenku, udělat něco jednoduchého, jako jsou tyto tyčinky, které mají vzdáleně připomínat Snickers. Nelekněte se dlouhého výčtu ingrediencí, recept je to vskutku jednoduchý a zašpiníte akorát mixér, jednu misku a kastrůlek, kde rozpustíte čokoládu.

Raw Snickers tyčinky

2 komentářů

Tak jsem se rozhodla pro novou sérii článků a to shrnutí uplynulého měsíce. Vždycky se za ten měsíc udá tolik maličkostí, že vám o tom kolikrát chci říct, ale do jednoho samostatného článku je toho málo, ale dle mého to stojí za pozornost. Taky pak budu mít krásnej souhrn mýho roku 2019. Doufám, že se vám články budou líbit a taky, že si každý měsíc najdu čas na psaní.

Pohled na přehradu Souš, Jizerské hory

No komentářů

Stolní mixér Gorenje VitaWay BPC2B jsem dostala k vyzkoušení a recenzi na konci října a od té doby ho poctivě testuji. Zkusila jsem v něm udělat různé pokrmy, od hummusu, přes kokosové mléko a datlové kuličky až po oříškové máslo. Jak obstál? Rozmixoval vše podle mého očekávání? To vše se dozvíte v dnešním článku.