Pistáciové raw kuličky

by - čtvrtek, října 11, 2018

A je tu další recept! Překvapilo mě, že tyhle kuličky jsou jiný, než ty všechny klasický raw datlový. Jsou tam totiž pistácie a pistácie jsou moje láska. Miluju je v kombinaci s masem, samotné nebo na lžičku jako pistáciové máslo! Zkuste tyhle kuličky, vypadají krásně a ještě lépe chutnají!
Pistáciové raw kuličky
Ingredience:
75 gramů kešu ořechů (nesolených, nepražených)
75 gramů pistácií (nesolených, nepražených, loupaných)
140 gramů datlí
1 lžíce extra panenského raw kokosového oleje
2 lžíce bio strouhaného kokosu
špetk himalájské soli
mleté pistácie na obalení

Volitelné:

1/4 lžičky cardamomu
1 lžíce kůry z bio citronu
raw kakao na obalení

Ingredience zakoupíte na goodie.cz a s kódem "LENI" máte slevu na celou objednávku.

Postup:

Do mixéru dejte všechny ingredience a promixujte do hladké hmoty. Pokud máte rádi, přidejte cardamom a kůru z citrónu - můžete to udělat tak, že půlku odeberete a do půlky přidáte odpovídající množství těchto dvou surovin. Dávám je jako volitelné, protože jsou dost výrazné a né každý jim přijde na chuť. :)
Z dobře rozmixované hmoty tvořte kuličky, které obalujte v mletých pistáciích nebo klidně v kakau, kreativitě se meze nekladou. Já obalila v pistáciích, protože se mi líbily krásně zelené kuličky a chtěla jsem je mít co nejvíce pistáciové.
Nechte vychladit v lednici a pak podávejte. V lednici vydrží opravdu dlouho, myslím ale, že je dříve sníte. :D

Dobrou chuť!

Léňa

Pojďte se se mnou naučit vařit nízkosacharidově! Uvaříme si zdravé menu, ukážu vám jaký olej použít do teplé a studené kuchyně či jak pracovat s ořechovými moukami. Naučím vás si sestavit zdravý jídelníček, čím nahradit rafinovaný cukr a připravíme si fermentovanou tibi limonádu. Lednové termíny jsou již vypsány zde.
Pokud byste našli chybu, prosím, napište mi to. Snažím se po sobě vše kontrolovat, ale nikdo není neomylný.
Veškeré fotografie podléhají autorskému zákonu a mohou být šířeny pouze s vědomím autora.

You May Also Like

1 komentářů

Děkuji za každý komentář!