Life Food Travel.cz

Sezóna medvědího česneku je tady a já se strašně moc těšila! Nejen, že vypadají políčka posetá jeho listy krásně, ale je to výborná potravina do kuchyně! Já si oblíbila toto pesto, které často používám do vaření. Určitě zkuste a nezapomeňte mi pak dát vědět, jak vám chutnalo. :)

Pesto z medvědího česneku

1 komentářů

Znáte neprůstřelnou kávu? Ne? Tak to byste se s ní měli seznámit. Je to totiž nejen pochoutka, kterou si zamilujete, je to taky nápoj plný zdravých tuků, který vám nahradí snídani, když nestíháte. (Nebo taky kterékoliv jiné jídlo během dne).

Neprůstřelná káva

No komentářů

Ráno se konečně i Matěj mohl trochu vyspat, protože nemusel připravovat běžky na výjezd. Sbaleno už jsme měli, takže jsme se váleli až do snídaně. Nic moc jsem ale nesnědla, radši jsem si nechala místo na naši dnešní návštěvu bistra Mikyna v Liberci, na kterou jsem se chystala už hrozně dlouho a teď, když jsme byli blízko, se to přímo nabízelo. Po snídani jsme sbalili poslední drobnosti, nanosili věci a běžky do auta a vyrazili. Štěstí bylo, že sníh celkem roztál, protože bychom asi jinak potřebovali řetězy. (A toho jsem se děsila od prvního rána na Jizerce, protože sněžilo a cesta byla jak ledová plocha.) Do navigace jsem zadala "Ještěd", google nahlásil zhruba hodinu jízdy a my, s rádiem Blaník v reprácích, vyrazili.

Snídaně v Mikyně

No komentářů

Matěj ráno zase vstával dřív a šel dolů do lyžárny připravit běžky na dnešní výjezd. Já ho vstát slyšela, ale nebyla jsem schopná se pohnout, natož otevřít oči. Včerejších 40 kilometrů jsem cítila v celém těle. A když jsem si představila, že nás čeká zase vyjížďka, zavrtala jsem se hlouběji do peřin a odmítala vylézt. Když se vrátil mistr servisman a vzbudil mě podruhé, byla jsem hodně nevrlá Lenka. Ale pomyšlení na snídani mě z tý postele dostalo celkem rychle. Jídlo, chápete. :D

Ale vždy s úsměvem! :)

No komentářů

Pro mnohé z vás to byl šok, největší však to byl pro mě. Zbavila jsem se svých dlouhých vlasů, které mi každý chválil a které jsem milovala a byly mojí chloubou. Proč jsem to udělala? Stálo mi to za to? Kam teď vlasy poputují? Rozhodla jsem se to sepsat do krátkého článku, protože jste se mě na to hodně ptali a třeba někoho inspiruju a půjde udělat to samé. :)

Nová já

4 komentářů

To byla teda noc. Nejenže jsem slyšela kohoholiv, kdo chodil na chodbě, taky mi padala moje těžká péřová peřina z postele. Matěj vstával kolem sedmé a šel dolů do lyžárny připravovat běžky. Servis mám excelentní, biatlonisté mi mohou závidět. :D Je fakt, že pro úpravu lyží mají v této chatě trošku bojové podmínky, ale je aspoň kam zapojit žehlička. Nicméně lyžárna je spojená se skladem potravin a dřeva. Při nažehlování lyží Matěje překvapil kuchař, co tam přišel pro vejce. :D Holt horská chalupa.

Dnes azuro!

2 komentářů

Miluju čokoládu, kafe a kokos. A když tyhle tři věci spojíte, vzniknou vám božský čokoládový bonbony. Když jsem je vyráběla, doufala jsem, že se povedou, protože to skvěle vonělo a ještě líp vypadalo. No a výsledek? Mám co dělat, abych nesnědla na posezení všech x kusů. Myslím, že vyrobit někomu takovýhle bonbony a dát do hezký krabičky, máte super dárek k narozkám nebo svátku. A nebo jen tak. Protože proč ne. :)

Čokoládovo kávové bonbony

No komentářů

Do Jizerek běžkovat jezdíme v zimě pravidelně skoro každou sobotu, když to sněhové podmínky a počasí dovolí. Letos jsme si ale s Matějem řekli, že po tom, co jsme tam v létě jeli na pár dní za cyklistikou, pojedeme i v zimě výletovat na běžkách. A bylo to super. Chytli jsme nádherné počasí, našli jsme nové trasy a parádně si zaběžkovali.

S Matějem na Knajpě

No komentářů

Batáty miluju, tak proč z nich neudělat něco tak úžasného jako je brownies? U této pochoutky mi ani moji ochutnávači nevěřili, že tam opravdu není mouka! Je naprosto dokonalé, vláčné, prostě takové, jaké má být. S tím rozdílem, že je paleo a je v tom batáta!

Paleo batátové brownies

No komentářů

Můj měsíční "pokus", kolik vlastně stojí tohle stravování je u konce. Poctivě jsem si schovávala každou účtenku, i když jsem si trošku přišla jako Babiš, ale co bych pro vás neudělala. Všechny jsem teď prošla, vyškrtala to, co jsem nekupovala pro sebe a dala se do sčítání. Měla jsem trochu strach, kolik to vlastně bude, protože jsem to nikdy extra nehlídala, ale byla jsem příjemně překvapená. Kolik to tedy bylo a co vlastně nejčastěji kupuju?

Tak kolik to vlastně stojí?

8 komentářů

Dlouho slibovaný článek o mých vlasech a o tom, jak se o ně starám /možná spíš nestarám?/ a taky o tom, jak může strava ovlivnit pevnost, lesk, kvalitu a délku vlasů je tady. Doufám, že se vám článek bude líbit, omlouvám se, že to tak trvalo. Pokud by vás cokoliv dalšího zajímalo, neváhejte se zeptat do komentáře. A teď už, jak to tedy bylo a je s mými vlasy:

Já, moje háro a batůžek Eleanor Rigby

4 komentářů

Mango miluju a tak, když bylo v akci, neváhala jsem a putovalo ke mně do košíku. No a udělala jsem si ho k snídani v podobě chia pudingu a musím říct, že mě tahle kombinace nadchla. Chia puding si dělám celkem často, nejčastěji v kombinaci s kakaem, ale tohle je hned můj druhý favorit. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnal.

Mangový chia puding

6 komentářů

Tak tohle se mi opravdu povedlo. Paleo/primal chlebů jsem se už napekla hodně. Ve všech ale převažuje hodně oříšků a semínek. Miluju to, ale občas bych si prostě dala něco jiného, co skoro úplně připomíná klasický chléb. A je to tady. Povedlo se mi udělat "tousťák" z brokolice. Zní to divně? Možná. Ale já si ho zamilovala. Zkuste ho taky a dejte vědět, která varianta za vás vede - já ho můžu na slano i na sladko, protože tam tu brokolici skoro necítím. Můj Matěj hlasuje pro slanou variantu. :)