Brokolicové low carb placičky

by - sobota, září 25, 2021

V lednici jsem našla jednu zapomenutou brokolici, která volala po rychlé spotřebě. Vymyslela jsem tak tyhle low carb placičky, které jsou rychlé na přípravu a mohou být skvělou přílohou k masu či za studena obložené v krabičce na cesty. Tak jdeme na to!


Ingredience na cca 15 placiček:

1 brokolice

1 menší cibule

2 vejce

1 mozzarella

půl hrnku mandlové mouky

stroužek česneku

sůl, pepř

Postup:

Troubu si zapněte na 180 stupňů. Brokolici nakrájejte na růžičky, omyjte a vařte v páře 5 minut. Přendejte do mixéru a přidejte ostatní suroviny. Rozmixujte na hladkou kaši. Lžicí tvořte na plech vyložený pečicím papírem placičky. Pečte v rozehřáté troubě cca 20 minut (do zhnědnutí). Já v kuchyni používám mixér Braun Multiquick 9in1 - výhoda je, že mandlovou mouku udělám v jedné nádobě, vše přendám do větší a jen překliknu vrchní část mixéru a pracuju dál.

Recept vznikl ve spolupráci s firmou Braun.

Dobrou chuť!

Léňa

Pokud byste našli chybu, prosím, napište mi to. Snažím se po sobě vše kontrolovat, ale nikdo není neomylný.
Veškeré fotografie podléhají autorskému zákonu a mohou být šířeny pouze s vědomím autora.

You May Also Like

0 komentářů

Děkuji za každý komentář!