Rumové čoko-koule

by - pátek, prosince 22, 2017

Na instagramu jsem se vás ptala, zda chcete recept i na tyto čoko-koule, ve kterých je rum, který samozřejmě není ani bez cukru ani paleo. Ale ty koule jsou prostě výborný a rum k vánocům patří a to mi nikdo nevymluví. Pokud byste je chtěli udělat bez rumu, nabízím vám v receptu taky možnost to tak udělat, ale nedoporučuji to. :D
Rumové čoko-koule
Ingredience:
200 g rozinek
200 - 300 ml rumu NEBO vody
100 gramů vysokoprocentní nebo 100% čokolády
300 gramů lískových nebo vlašských ořechů (já dala půl na půl)
2-3 lžíce rozpuštěného másla

Na obalování: další nasekanou čokoládu nebo kakao (volitelné)

Postup:
Ten je naprosto jednoduchý. Rozinky si přes noc namočíme do rumu nebo do vody. Rozinky se krásně nacucají a takže tento krok nepřeskakujte. Namočte je do vámi vybrané tekutiny a nechte ve sklenici odpočívat. Druhý den rum slijte, rozinky dejte do mísy, přidejte nastrouhanou čokoládu, rozemleté ořechy (obojí na jemno), rozpuštěné máslo a rukama vytvořte mírně lepivou hmotu. Pokud hmota nelepí, přidejte více másla. Pokud je až moc lepivá, přidejte více ořechů. Poté tvořte kuličky, které obalte v nastrouhané čokoládě nebo kakau (tento krok já letos vynechala). Skladujte v lednici.

Dobrou chuť!

Vaše Léňa
Pokud byste našli chybu, prosím, napište mi to. Snažím se po sobě vše kontrolovat, ale nikdo není neomylný.
Veškeré fotografie podléhají autorskému zákonu a mohou být šířeny pouze s vědomím autora.

You May Also Like

2 komentářů

  1. Podobné kuličky děláváme :) jsou mooc dobré, no nejlepší na nich je ten rum :-D

    Krásný poslední předvánoční den!
    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat

Děkuji za každý komentář!