Life Food Travel.cz: února 2018

Tak tohle se mi opravdu povedlo. Paleo/primal chlebů jsem se už napekla hodně. Ve všech ale převažuje hodně oříšků a semínek. Miluju to, ale občas bych si prostě dala něco jiného, co skoro úplně připomíná klasický chléb. A je to tady. Povedlo se mi udělat "tousťák" z brokolice. Zní to divně? Možná. Ale já si ho zamilovala. Zkuste ho taky a dejte vědět, která varianta za vás vede - já ho můžu na slano i na sladko, protože tam tu brokolici skoro necítím. Můj Matěj hlasuje pro slanou variantu. :)

Brokolicový toastový chléb

2 komentářů

Paleo muffiny byla další výzva. A jelikož byly v akci batáty, řekla jsem si, že zkusím udělat muffiny z nich. Jsou totiž přirozeně sladké, takže nebylo potřeba těsto nějak doslazovat. Přidala jsem k nim ještě banán a pro mě jsou sladké akorát. Samozřejmě je možnost do těsta přidat sladidlo dle volby, to ale už nechám na vás. Nezapomeňte mě označit na instagramu, pokud budete péct.

Batátové muffiny

3 komentářů

O tenhle extra jednoduchý recept jste si hodně psali, tak jsem se rozhodla ho dát i sem na blog. I když to asi není úplně záhodno nazývat receptem, ale je to dobré a rychlé jídlo, které chutnalo i mému muži. :)

Cuketové špagety, masové kuličky a rajčatová omáčka

2 komentářů

Slíbený recept na ten nejlepší (jako fakt!) perník, který je bez mouky a podle paleo zásad! Pekla jsem ho dvakrát, první byl zkušební a ten druhý, ten už byl na 100%! Zkuste ho určitě taky, nebudete litovat a nadchnete jím i nepaleo strávníky - ozkoušeno mým Matějem!

Paleo perník a jahodová domácí marmeláda

10 komentářů

Slíbený recept na paleo palačinky je tady! Já jsem se strašně dlouho snažila udělat paleo palačinky, ale nikdy nebyly takové, jako klasické. Ať už konzistencí nebo chutí. Až jsem si jednoho krásného dne objednala tapiokovou mouku a ta mě zachránila. Tyhle palačinky jsou prostě nejblíž těm, které mi vždycky dělala babička!

Paleo palačinky a krásnej talířek

No komentářů

Dlouho očekávaný článek o programu Whole 30, o mých výsledcích a pocitech je tady. Omlouvám se, že to trvalo, ale neměla jsem tolik času. Ve všech volných chvílích jsem psala a psala, ale chtěla jsem, aby článek měl hlavu a patu a přinesl vám všechny informace. :) Tak jdeme na to...

Kniha Jídlo na prvním místě

8 komentářů

A je tu konec! Neuvěřitelný! Fakt jsem to zase zvládla. Plácám se po rameni. Dnes jsem si udělala výbornou snídani podle kuchařky od Kačí z blogu mycookingdiary.cz, akorát jsem vynechala parmazán. Na oběd jsem zašla s kamarádkou do salaterie, kam chodím moc ráda a jsou tam velmi vstřícní a vždy mi rádi zamění jakoukoliv surovinu v salátu za jinou. No a zakončila jsem to královskou večeří v podobě steaku.

Večeře - Whole 30

2 komentářů

Nádherné úterý a já sedím v práci jako pecka. Tohle mě docela deprimuje, že já, jakožto tvoj velmi aktivní musím sedět na zadku minimálně 8,5 hodiny. Asi budu zahradník. Nebo průvodce ve skalách. Nebo šerpa. Já vám nevím. Ale mnohem raději bych se realizovala někde v přírodě na vzduchu než v 17. patrové budově, kde ani nejdou otevřít okna. No, tak jdeme zase do reality, do práce chodit musím a zpříjemnit si den můžu alespoň jídlem. Ale dneska je fakt krásný počásko. Nechápu, že je leden a lidi vysedávaj na terásce s kafíčkem.